1 معرفت 2 راضى بودن 3 بسم الله گفتن 4 شكر كردن 5 شستن دست ها قبل از غذا 6 روى پاى چپ نشستن 7 با سه انگشت غذا خوردن 8 انگشت ها را پاك كردن 9استفاده از غذايى كه مقابل انسان است 10 لقمه را كوچك برداشتن 11 غذا را خوب جويدن 12 كمتر به مردم نگاه كردن
قال المجتبى عليه السلام :
فى المائدة اثنتا عشرة خصلة يجب على كل مسلم ان يعرفها اربع منها فرض و اربع سنة و اربع تاءديب فاما الفرض فالمعرفة و الرضا و التسمية و الشكر و اما السنة فالوضوء قبل الطعام و الجلوس على الجانب الايسر و الاكل بثلاث اصابع و لعق الاصابع و اما التاءديب فالاكل مما يليك و تصغير اللقمة و تجويد المضغ و قلّة النظر فى وجوه الناس .وسائل / 16 / 539
قال رسول الله صلّى اللّه عليه و آله : لا ياءكل الحار حتى يبرد. قصار الجمل / 1 / 20
الف قال على عليه السلام : اذا اراد الله سبحانه صلاح عبده الهمه قلّة الكلام و قلّة الطعام و قلّة المنام . مستدرك / 3 / 61
ب قال الصادق عليه السلام : ... فاذا اكل احدكم طعاما فليجعل ثلث بطنه للطعام و ثلث بطنه للشراب و ثلث بطنه للنفس .كافى / 6 / 270
قال على عليه السلام : ابدؤ ا بالملح فى اول طعامكم . وسائل / 16 /5 20
قال رسول الله صلّى اللّه عليه و آله : الاكل فى السوق دنائة . وسائل / 19 / 453
قال الصادق عليه السلام : ما اكل رسول الله متكاءً قطّ. سفينة البحار / 1 / 107
الف از بين رفتن فهم و زيركى ؛ قال على عليه السلام : لا تجتمع الفطنة و البطنة .مستدرك /16 / 222
ب قساوت ؛ قال رسول الله صلّى اللّه عليه و آله : من تعوّد كثرة الطعام و الشراب قسا قلبه .مستدرك / 16 / 213
ج امراض مختلف ؛ قال على عليه السلام : ادمان الشبع يورث انواع الوجع . غررالحكم / 1363
د غفلت ؛ قال المسيح عليه السلام : يا بنى اسرائيل ! لا تكثروا الاكل فانه من اكثر الاكل اكثر النوم و من اكثر النوم اقلّ الصلوة و من اقلّ الصلوة كتب من الغافلين .
تنبيه الخواطر / 1 / 46
ه طغيان ؛ قال الباقر عليه السلام : اذا شبع البطن طغى . كافى / 6 / 270
اشاره
الف توجه داشتن به گرسنگى حيوان ؛ امام مجتبى عليه السلام غذا تناول مى كردند و به حيوانى كه آنجا بود نيز لقمه هايى مى دادند. شخصى گفت اجازه دهيد او را برانم . فرمود: دعه انى لاستحيى من الله تعالى ان يكون ذو روح ينظر فى وجهى و انا آكل ثم لا اءُطعمه . مستدرك / 8 / 295
ب ابليس به حضرت يحيى عليه السلام گفت : گاهى غذا زياد مى خورى و بر اثر آن از عبادت باز مى مانى ؛ ربما شبعت فثقلتك عن الصلوة و الذكر. يحيى عليه السلام گفت : ديگر شكم خود را پر نخواهم كرد. ابليس هم گفت : من ديگر كسى را نصيحت نخواهم نمود! سفينة البحار / 1 / 103